martes, 1 de enero de 2013

Papaya drink



English Version

Ingredientes:

3 tazas de pedazos de lechoza madura, pelada, picada y congelada
1 ½ tazas de leche evaporada o 1 lata de 11 oz. (315 gramos)
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de canela en polvo (opcional)

Preparación:

Licúe todo por 3 minutos.

Nota:   Puede preparar esta batida con la lechoza sin congelar, agregando 1 taza de hielo en cubos.



" Quiero creer que voy a mirar este nuevo año como si fuese la primera vez que desfilan 365 días ante mis ojos ".

( Paulo Coelho) 
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miércoles, 26 de diciembre de 2012

Around the World



La Navidad es época de agradecer y es por eso que quiero dar las gracias a todos los navegantes de la web, que en su recorrido por ella  han pisado tierra en Cecilia en Casa.  Todavía no tenemos un año, pero es nuestro interés mejorarlo cada día más y para eso contamos con ustedes, porque sin ustedes no somos nada. 

Cecilia en Casa es mi casa en miniatura, un lugar familiar, de experiencias vividas y contadas, donde lo cotidiano es su esencia.  Cocinamos, conversamos sobre nuestros hijos, hacemos manualidades y más. 

Las aguas del mar siempre están en movimiento y eso es lo queremos lograr: avanzar, progresar, pero con ustedes.

En nuestro recorrido por la web vamos adquiriendo nuevos conocimientos que nos aportan las diferentes tierras a las que llegamos con nuestro barco ya sea por unas horas o por más tiempo (cuando nos hacemos miembro de un sitio). Esto nos permite conocer los idiomas que se hablan en los diferentes países, su historia, qué lugares visitar en ellos, la comida que cocinan, las religiones que profesan, en fin, un sinnúmero de cosas que nos alimentan el alma, nos hacen crecer y nos forman para ser mejores personas en nuestra sociedad.

Cada año surgen nuevos e interesantes destinos que visitar (sitios web) aportándonos nuevas ideas y enseñándonos a compartir.

Seamos una gran familia que lucha cada día por crear un mundo mejor.  Los invito a que interactuemos más de ahora en adelante, expresando nuestros pensamientos (haciendo comentarios en los sitios web) para que sus inquietudes sean tomadas en cuenta y sirvan para mejorar el trabajo que realizamos cada día para ustedes.  Sus palabras son muy importantes para nosotros porque es lo que nos motiva  a seguir publicando, es lo que nos da la energía, es el combustible que necesita nuestro barco para seguir navegando por los mares (la web) en busca de un gran tesoro (los conocimientos).

Es un trabajo que hacemos para ustedes, y sin su apoyo, no valdría la pena el sacrificio ni el empeño de nuestra entrega, tratando siempre de que todo salga bien.

Ustedes son nuestro público y los apreciamos mucho, sobretodo cuando nos hacen parte de ustedes con sus pensamientos y comentarios. Deseo que conviertan sus hogares en armonía, amor, alegría y paz.

El próximo año comenzaremos un nuevo recorrido,  no desviemos la ruta, sigamos navegando.  Cecilia en Casa espera por ustedes.

Reciban un abrazo fraternal y muchas bendiciones.

        Feliz Año 2013       Heureuse Nouvelle Année

     Happy New Year      Glückliches Neues Jahr

                                  Buon anno      Feliz Ano Novo

               С Новым годом          שנה טוב

viernes, 21 de diciembre de 2012

Christmas Punch



Hoy comienza el invierno.  Brindemos y démosle la bienvenida con una receta de Doña Eugenia Rojo, a quien hemos seguido durante años, preparando en nuestra casa muchos de sus platos.  Sus programas de cocina en la televisión de nuestro país, han sido realmente una escuela para muchos de nosotros.  Si desea saber más de sus recetas visite La Cocina Gourmet de Eugenia Rojo. 

English Version

Ingredientes: 

5 tazas de leche evaporada
½ taza de ron
1 cucharadita de nuez moscada rallada
1 turrón blando de Jijona 

Preparación: 

Licúe todo y lleve a la nevera, enfriar por 1 semana.



"¿Qué es la Navidad? Es la ternura del pasado, el valor del presente y la esperanza del futuro. Es el deseo más sincero de que cada taza se rebose con bendiciones ricas y eternas, y de que cada camino nos lleve a la paz". 

(Agnes M. Pharo)

jueves, 20 de diciembre de 2012

How to make homemade christmas boxes



Este año, la idea que se me ocurrió para algunos regalos en Navidad fue comprar dijes "charms" diferentes en plata: estrella, cruz, medallas religiosas con la Virgen María y el niño Jesús y otras alusivas a la Navidad.  Preparé pequeñas cajas como envoltura.  Para hacerlas necesitarán lo siguiente:

Materiales:

1 cartón duro para usarlo como base
1 silicón líquido
1 cinta adhesiva
1 regla
1 tijera
1 cuchilla de arte "cutter"
1 lápiz
1 borra
1 cinta de rafia roja
1 cinta de rafia verde
Tela de fieltro roja
Varias hojas de cartulina de hilo tamaño 8 ½ x 11”
Marcadores de colores


Lo primero que debemos hacer es imprimir en una hoja tamaño 8½ x 11" el patrón de la caja, búsquelo aquí, porque las cajas que vamos a hacer son pequeñas.  Luego recortamos y pegamos con cinta adhesiva encima de una hoja de cartulina de hilo y con ayuda de un lápiz dibujamos el contorno.

Luego, retiramos el patrón de la cartulina de hilo, veamos el contorno que queda:





Procedemos a recortar la cartulina.  Veamos más abajo:


Con ayuda de una cuchilla de arte, hacemos unos cortes en las esquinas, siguiendo las marcas del patrón.


Armamos la caja siguiendo el patrón, con la regla hacemos los dobleces y pegamos las esquinas (donde hicimos los cortes con la cuchilla de arte) con silicón.


Ya armadas, les muestro como quedan las cajas.



Recortamos unos pequeños pedazos de fieltro rojo para el interior de las cajas y colocamos  las pequeñas figuras de plata en cada una. Pegamos con cinta adhesiva los laterales y terminamos de cerrarlas con las cintas de rafia, haciendo un lazo o cualquier otra forma.

Con un poco del sobrante de los recortes de cartulina y con los marcadores de colores, hacemos unas pequeñas tarjetas con dibujos navideños: campana, bota, árbol, vela y otros, ponemos el nombre de la persona en la parte delantera y en la trasera el mensaje de ¡Feliz Navidad!

"¡Feliz, feliz Navidad, la que hace que nos acordemos de las ilusiones de nuestra infancia, le recuerde al abuelo las alegrías de su juventud, y le transporte al viajero a su chimenea y a su dulce hogar! 

(Charles Dickens) 

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Decoración navideña

Estas son algunas ideas para la decoración de su casa en Navidad.

A un pequeño espejo, le podemos colocar una campana en fieltro con una corona de cascabel.


Decorar sillas con dos tipos de cintas: una que puede ser de cuadros y otra de color liso, con la que podemos hacer un lazo,  unidas a un adorno de los que tiene su árbol de navidad, para que combinen con el resto de la decoración.


Colocar un adorno en la puerta de entrada de su hogar es algo que no debe faltar, pues es la primera impresión que se lleva el visitante. Puede sustituir el caballo balancín por otro adorno de los que lleva su árbol, para armonizar con  la decoración.



Dos lindas botas grandes de lana para adornar las dos gavetas laterales del mueble del comedor, llevan un lindo lazo unido a una bola navideña, para dar continuidad al adorno de las sillas, que tiene la misma cinta de cuadros.


Dos botas pequeñas, con coronas de cascabel, pueden servir para adornar  la gaveta del medio del mueble del comedor.



Si tenemos niños, es bueno decorar la casa con peluches, siempre y cuando no sean alérgicos.   No obstante, debemos lavarlos bien antes, pues los peluches adquieren mucho polvo.  Un lindo reno de buen tamaño, es ideal.  Doblamos un faldón de fieltro para árbol de navidad y lo ponemos encima del asiento de una silla, junto con el peluche.



"Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año".


(Charles Dickens)