Ayer, al llegar a casa, luego de una larga jornada de trabajo, me esperaban mis hijos para que les preparara su acostumbrada cena. Y para que no se desesperaran, antes de comenzar a hacer un delicioso puré de papas, les hice un Frappuccino.
Guardé una taza de papas hervidas para el desayuno de hoy: Natilla de Papa. Veamos a continuación, mi propia receta.
Ingredientes:
1 taza de papas hervidas, peladas y majadas (sin sal)
3 1/2 tazas de leche
2/3 tazas de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
Licuar por un minuto, a velocidad alta, la taza de papa con 1 taza de leche.
En una olla de fondo grueso, poner la leche restante, la canela, el azúcar, la sal y la vainilla y cocinar a fuego medio alto, moviendo constantemente con una cuchara de madera, por 30 minutos hasta espesar. Pasado este tiempo, retirar del fuego, enfriar y servir.
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Cantidad de Servicios: 3
ResponderEliminar"Ontem foi embora.Amanhã ainda não veio. Temos somente hoje, comecemos!!!Qualquer ato
de amor, por menor que seja, é um trabalho pela paz" (Madre Teresa de Calcutá)
Amo receitas práticas...achei mauma maravilha a receita da nutella!
Um grande abraço, Marie.
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Gracias Marie por llevar en tu corazón a Cecilia en Casa. Tus comentarios me sirven de motivación para continuar en este proyecto y tratar de mejorarlo. Cariños, Cecilia.
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