Cecilia en Casa

English Version Ingredientes: 2 1/2 libras de boliche de res entero (libre de grasa) Medio galón (64 onzas) de jugo de nar...

Hace ya un buen tiempo, no preparaba esta receta en casa. El boliche frío es bajo en grasa, muy saludable y ligero. El caldo de res es id...

English Version   Ingredientes: 2 libras de filete de cerdo 2 cucharadas de aceite canola 4 cucharadas de salsa teriyaki ...

Hace unos días, conversando con mis hijos en casa, les decía: "El Domingo les prepararé la Cacerola de Pollo". Al oír esto, mi ...

Los chicharrones de pollo (fried chicken) les encantan a mis hijos. En casa, cuando los preparo, trato de hacer mucha cantidad, pues así e...

Est a receta es una a daptación de la de mi abuela Mercedes.    Es fácil de preparar. Recuerdo u na vez, fueron invitadas a alm...