Brownies

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Ingredientes:

3 barras de mantequilla (1 1/2 taza)

6 huevos

3 tazas de azúcar

9 cucharadas de cocoa amarga en polvo

3 tazas de harina

3 cucharaditas de vainilla

1 ½ taza de nueces

Sal al gusto

Preparación:

Se derrite la mantequilla y se le agrega cocoa amarga en polvo, después azúcar, harina, poco a poco y moviendo bien;  luego los huevos uno a uno, sal , vainilla y nueces.  Se engrasa un molde, se pone la mezcla y se lleva al horno a 350 grados por 30 minutos.

Pasado el tiempo de cocción, se procede a retirar el molde del horno y a cortar la masa en cuadritos  que espolvorearemos con azúcar en polvo por arriba y colocaremos dentro de capacillos.

"La peor derrrota de una persona es cuando pierde su entusiamo"

                                                                             (H. W. Arnold)