Pasta a la bolognese

El pasado sábado mi hija y yo, fuimos invitadas por mi hermana a comer unos ricos espagueti a la "bolognese", que ella misma cocinó para nosotras.

Para ello, utilizó la receta de salsa a la "bolognese", que publicamos meses atrás en Cecilia en Casa.  Fue al recetario de la página y la imprimió, siguiendo las instrucciones.  Primero preparó la salsa y luego los espagueti, según las indicaciones del paquete de una libra.  Para acompañarla preparó pan tostado con ajo, mantequilla, aceite de oliva y perejil.

¡Qué bueno es compartir con la familia!, lo disfrutamos mucho.  Esta pasta le quedó deliciosa, mejor que cuando la preparo en casa.  Espero que otra vez se anime y vuelva a cocinar para nosotras.

La receta de la salsa "bolognese", la pueden encontrar aquí.

Esta es una foto tomada rápido, sin estilismo. Veamos.

“A veces creemos que lo que hemos logrado es una gota en el océano, pero sin ella, el océano estaría incompleto”

Madre Teresa de Calcuta